Ohjelmapaketit

Kuralan kartanotilan ohjelmapaketit liittyvät luontoon, ruokaan, lähiseutuun, perinteisiin ja näiden yhdistelmiin. Paketteja voi yhdistellä myös omien mieltymysten mukaan valmiiden esimerkkipakettien lisäksi. Tavoitteenamme on huomioida myös toiveet mahdollisimman hyvin, joten ota rohkeasti yhteyttä.
 

Vanhan ajan yrttiretki
Kauneutta luonnosta -retki
Sieniretki
Sieniretken jatkot
Sienipaketti
Luonnonpuisto- tai kansallispuistoretki
Perinneruokapidot
Luonnon lumoa lupaavalle, väinönputken viettelystä vihittävälle!
Villejä makuja ruokapöytään
Lähiruoka tutuksi!
Kansanperinnepaketti
Kapinetista kurkien pesille -paketti
Polttaripaketti


Vanhan ajan yrttiretki

Vanhan ajan yrttiretki on kevyt kävely kasvien maailmassa sulan maan aikaan. Talvella sama retki tehdään diaesityksen muodossa sisätiloissa. Retkellä tutustutaan luonnon hyötykasveihin, jotka ovat olleet meidän suomalaisten apuna jo muinaisilta ajoilta lähtien. Tutuksi tulevat myös kasvien lukuisat toisintonimet. Retki sopii kaikenikäisille ja -kuntoisille ja sen sisältö vaihtelee vuodenaikojen mukaan.

Kauneutta luonnosta -retki

Kauneutta luonnosta -retkellä tutustumme luontaiseen kauneudenhoitoon sisäisesti ja ulkoisesti käytettäviin yrtteihin. Törmäämme varmasti esimerkiksi nokkoseen ja peltokortteeseen, joista saa ihanat hiushuuhteet, sekä koivuun ja kultapiiskuun, jotka puhdistavat kehoa paaston aikana. Ja moniin muihin! Retken jälkeen käytännön testailua, ja/tai yrttipitoista iltapalaa! Retki sopii erityisesti aikuisille naisryhmille. Se on varmasti myös unohtumaton elämys vaikkapa rauhallisemmalle polttariporukalle.

Sieniretki

Syksyinen sieniretki piristää ryhmän kuin ryhmän päivän. Retkeen sisältyy monipuolista sienitietoutta sieniekologin kertomana, ja tietenkin sienilajien opettelua, niin herkullisten kuin myrkyllistenkin. Pohdimme kulkiessamme sienien parhaita säilöntätapoja. Retki sopii kaikenikäisille, liikumme metsässä rauhallista tahtia. Jos ryhmässä on vaikeasti liikuntarajoitteisia, suunnittelemme retken sen mukaisesti, opas voi myös noutaa sienet valmiiksi ja sitten voimme tutkia niitä pihaympäristössä.

Luonnonpuisto- tai kansallispuistoretki

Rauhoitettuun, jylhään metsäluontoon tutustumaan haluavat lähtevät retkelle Kurjenrahkan kansallispuistoon tai Vaskijärven luonnonpuistoon. Molemmissa pääsee nauttimaan koskemattoman luonnon tunnusta, upeista keidassuomaisemista ja kauniista soisista järvialueista. Retkiä toteutetaan sulan maan aikaan, myöhään syksyllä ja aikaisin keväällä pitkospuut ovat usein avoveden vallassa. Retki sopii ala-asteikäisistä lapsista ylöspäin kaikenikäisille perusliikuntakykyisille. Kurjenrahkalla voidaan toteuttaa lyhyt retki myös pyörätuoliasiakkaille.

Sieniretken jatkot

Sieniretken jatkoilla valmistetaan ja syödään sieniruokia. Jos ryhmä on kiireinen, käydään valmiiseen pöytään, jossa esitellään ruokiin käytetyt sienet ja muut raaka-aineet, niiden valmistustavat ja ruokalajien alkuperä. Ateria voidaan valmistaa joko ulkona nuotiolla tai sisällä keittiössä, jälleen ryhmänne luonteesta riippuen. Valmistustekniikoita pääsee kerralla opettelemaan max. 15 hlöä, pöytään mahtuu toki enemmänkin väkeä. Jos halukkaita opettelijoita on enemmän ja aikaa riittää, voidaan muulle porukalle keksiä mukavaa tekemistä toisen osan ollessa keittiössä tai nuotiolla.

Perinneruokapidot

Nyt elävöitetään suomalaisen perinneruoan tuntemusta! Ryhmän kiinnostustasosta riippuen räätälöidään sopivat paketit: tekijähenkiset pääsevät nypyttämään piirakoita, täyttämään makkaroita ja rullaamaan rinkilöitä. Kiireisemmät tulevat valmiiseen pöytään maistelemaan, ja ruokailun lomassa kuulevat valmistusmenetelmistä ja ruokien historiasta ja alueellisuudesta. Ruokailumusiikkina halutessanne kansanlauluja livenä!

Luonnon lumoa lupaavalle, väinönputken viettelystä vihittävälle!

Tämä on oma ruokaan ja kansanperinteeseen nojaava ohjelmapalvelu vihille astuville. Sopii niin kokkaushenkisille naisille kuin miehillekin! Vihille astuva ystävineen valmistaa herkullisen aterian ulkosalla. Ruoan kypsyessä vihittävälle lauletaan halutessa perinteisiä kotoalähtölauluja, ja selvitellään naimaonnen laatua erilaisilla tehtävillä, joista myös ystävät saavat osansa. Parhaiten paketti sopii pienehköille, 15 hlöä tai alle ryhmille, mutta iloa siitä saa irti isompikin porukka.

Villejä makuja ruokapöytään

Luonto on täynnä jännittäviä kasveja, joista saa piristystä ruokapöytään. Lähdetään siis retkelle etsimään uusia tuttavuuksia lähiympäristöstä! Retken lopuksi valmistetaan kerätyistä kasveista ateria. Kiireiselle ryhmälle kokkiopas valmistaa aterian, ja vieraat voivat astua suoraan pöytään. Ruokailun aikana tällöin tiivis tietopaketti yrteistä.

Lähiruoka tutuksi!

Lähestykää lähiruokaa nauttimalla yläneläisten tuottajien raaka-aineiden ja valmistuotteidenkin pohjalta suunniteltu menu. Ruokailun lomassa kuulette tarinoita tiloilta, eli mistä ruoka lautasellenne tulee, ja miten se on siihen päätynyt. Tämä on tiedostavan kuluttajan elämyksellinen, herkullinen ja opettavainen tilaisuus! Lähiruoka tutuksi! lähinnä yli 10 hlön ryhmille, pienemmillekin erityistapauksissa.

Esimerkkipaketit

Kansanperinnepaketti

Tämä paketti sisältää aikamatkan varsinaissuomalaiseen kansanperinteeseen Pöytyän Yläneellä. Aloitamme kierroksen vierailemalla Yläneen kotiseutumuseolla ja kirkolla, jatkamme Vanhan ajan yrttiretkellä ja päätämme sen Perinneruokapitoihin. Jos ryhmänne on kiireinen, voidaan paketista jättää osia pois. Huom! Kuljetukset eivät sisälly retken järjestelyihin, vaan ovat saatavissa tarpeen mukaan lisäpalveluna.

Kapinetista kurkien pesille -paketti

Luontokeskeisessä paketissa vierailemme aluksi Yläneen luontokapinetissa, jatkamme matkaa Luonnonpuistoretkellä Vaskijärvelle, kartanotilalle palattuamme lähdemme etsimään Villejä makuja ruokapöytään, ja niistä nautiskelemme sitten illan viiletessä. Koko päivän paketti, jota voi tarpeen mukaan täydentää vaikkapa saunailtamilla. Tai tiivistää pudottamalla jotain ohjelmasta pois. Huom! Kuljetukset eivät sisälly retken järjestelyihin, vaan ovat saatavissa tarpeen mukaan lisäpalveluna.

Sienipaketti

Paketin nimi puhuu puolestaan! Ensin lähdetään Sieniretkelle, ja sieltä kun palataan, aloitetaan Sieniretken jatkot. Opettavainen päivä, jonka aikana virkistyy niin sielu kuin ruumiskin, suun nautintoja unohtamatta.

Polttaripaketti

Polttariporukoille on tarjolla myös vaihtoehtoja perinteiselle saunaillalle. Liikkeelle voidaan lähteä esimerkiksi Kauneutta luonnosta -retkellä hiukan sitä muokkaillen, ja jatkaa matkaa Luonnon lumoa lupaajalle -kokonaisuudella. Näin kasassa on varsin toiminnallinen ja luonnonläheinen paketti, jonka toki voi sitoa kasaan ihanilla saunan löylyillä illan suloiseksi päätteeksi näin halutessaan. Opas varustaa vielä ystävät muutamalla saunataialla, niin naimaonni on varmistettu!